Жареная говядина «Нежный сок»

Людочка! Мясо просто супер-супер-супер!!! Вкус необыкновенный, тает во рту, сочное, ароматное!
Фотку выложить не могу: мяска уже нет...
Этот рецепт оказался просто палочкой-выручалочкой! Вчера купила кусок мяса, внешне очень красивый, но внутри - одни сухожилия, прожилки. Пока резала, думала нож сломаю... Очень расстроилась...
А тут такой рецепт!!! Честно скажу, когда в холодильник с маринадом ставила, сильно сомневалась, что из ЭТОГО что-то может получиться... Но когда мяско приготовилось..... И готовится просто: замариновала и забыла, в духовку поставила и забыла, а жарится на сковороде от силы минут 10!!! В общем, слов нет, одни эмоции!
Людочка, спасибо!