Лосось в аэрогриле

spikek

Анна

39 лет
Москва
Фото


Хочу поделиться рецептом, который я чаще всего готовлю в аэрогриле.
Нам понадобится:

лосось (можно семгу или любую другую красную рыбу) - 500-600гр.
растительное масло - 4 ст.л.
сок лимона - 2 ст.л.
соль, специи по вкусу.

Смешать масло с соком лимона, с солью и специями. В приготовленный маринад положить кусочки рыбы, хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 30.

Фото


Затем выньте куски рыбы из маринада и уложите их на высокую решетку. Сверху я поливаю оставшимся маринадом. А на дно аэрогриля наливаю немного воды, чтобы жир, который капает во время готовки не пригорал.

Фото


Запекайте рыбу в течении 20 минут при температуре 250°С и средней скорости.

Фото


Я обычно на гарнир готовлю рис. Вкуснятина! nyam2

 
08 Сен 2011 23:01

Страница 1 из 1