Сахарная мастика из маршмеллоу

Я тоже хочу мужа порадовать на ДР и приготовить что-то подобное. Вот купила маршмеллоу, сах. пудру, краситель, но порошковый, можно его использовать или нужно жидки? Подскажите , Пожалуйста