Соус для пиццы

Это еще один из вариантов соуса для пиццы.

Нам надо:
1/2 ст. порезанного лука
3 зубка чеснока, измельчить
2ст. л. растительного масла
1ст. порезанных свежих помидоров.
250г. томатного соуса.
150г. томатной пасты.
1ч.л. соли.
2ч.л. сахара
1ч.л. орегано
1/2ч.л. тмина
2ч.л. базилика
1/4 ч.л. перца
лаврушка

Лук припустить в растительном масле,

добавить помидоры, пусть побулькает мин.5

добавить все остальное и если получилось очень густое, как у меня, то добавить1/4ст. воды, смотрите сами Проварить 30мин. помешивая время от времени.
Соус хорошо замораживается, так что вам не надо бежать в магазин, если вы решили сделать пиццу
Приятного аппетита.