Огурцы солено-маринованные

Алуся писал(а):

а если сделать в стеклянной банке( за неимением бочонков) и если не съесть сразу, то сколько простоят в холодильнике ( чтобы не заплесневели и огурчики пустыми не стали) ?

я делаю в пластмассовых коробках...ммесяц стояли не плесневели