Болталка для хлебопёков

Привет Девочки !

Marina G писал(а):

А ты какой предпочитаешь?

Марина,
Я в основном беру солод средней обжарки. Покупаю немолотый в зернах..
Зерна очень сухие, даже пальцами можно немного раскрошить... Иногда прошу, чтобы сразу мне помололи... Но у них крупный помол, поэтому дома еще прокручиваю в кофемолке ...

ЕкатеринаД писал(а):

а у меня к тебе вопрос - вот только решилась на польский сырник

Катюша,
Уже конечно поздно отвечать... Форма разъемная-26 см. Минут 30 остывает в форме, потом бока убираю и остывает только на донышке...

ЕкатеринаД писал(а):

уже в духовке.

Думаю, что ты разобралась....

LightHouse писал(а):

Но какое же все сладкое!!!!

Я иногда рецепты хлеба или булочек просматриваю на азиатском кулинарном сайте, там тоже везде обязательно сахар или мед... Да в таких количествах...

ЕкатеринаД писал(а):

у меня сегодня Pain au lavain от Хэммелмана

Очень красивый !!!

cvetik66 писал(а):

Нарочанский на дубовых листьях

Светик,
Шикарный хлебушек

cvetik66 писал(а):

И Бургундский Машунин:

Не знаю как шляпка, или бескозырка.... А мне сразу -ЛУНОХОД
Прелесть , какой колобочек !!!! МОЛОДЕЦ !!!

usya писал(а):

А с косичкой он мне нравится больше все-таки

Сама я его еще не пекла..