Закусочные булочки

Эх, ну не румянятся сверху никак! Но вкус - отпад! Так с вечера загорелась, что не выдержала - замесила тесто и рискнула оставить в холодильнике, дрожжей положила мало - размером с оливку. И все получилось отлично! Спасибо!