Тающие треугольнички

*chocolate* писал(а):

а у меня почему-то вышли жирными и слишком рассыпчатыми хотя все меряла по весам... может кто подскажет что я сделала не так

Оля, вот что я прочитала: "При использовании слишком мягкого сливочного масла тесто получается недостаточно связным, жирным на ощупь. Такое масло надо предварительно охладить." Может этот совет поможет, или масло меньшей жирности брать. Очень надеюсь, что в следующий раз все получится замечательно !!!