Мутабель

Да,выбор ХП,вопрос не одного дня. Могу сказать точно, если Вам исключительно для замеса, нужно брать какую-нибудь простенькую модель. Сейчас очень много появилось "навороченных" ХП и ,соответственно, дорогих. Мы покупали свою в районе 8 тыс.руб.,сейчас прошел год и она подешевела где-то на тысячу. Предыдущая модель моей ХП была без емкости для багетов и,следовательно, дешевле.Но по опыту могу сказать,что эти емкости для багетов не нужны,выход продукта всего лишь 400 гр ( 4*100гр), а время приготовления около 3 часов. На тот момент я этого не знала, и взяли более дорогую модель. Так что нужно учитывать многие моменты, чтобы получить оптимальное сочетание цена-качество.
Я уверена на многие вопросы Вам ответят девочки,которые общаются в этой темке:http://forum.say7.info/topic978.html