Сливы в меду (за 10 минут)

Наталiya писал(а):

Я оказалась скромнее У меня половинки слив в горячем сиропе.

Наташа, какая красивая у вас баночка! Я смотрю, у вас и сорт слив другой - послаще Уверена, что сироп может быть не менее вкусным, чем мед.

Наталiya писал(а):

Гвоздики тоже не было. Немножко корицы посыпала, боялась испортить вкус Уж лучше намёк на корицу Ещё чуть-чуть лимонной кислоты сверху сыпанула.

Наташ, специи и приправы - это дело вкуса, я вас понимаю. Не люблю корицу И вы правы - лучше намек

Наталiya писал(а):

Яна, спасибо за рецепт, я до этого так не пробовала делать. Даже если забродит, не жалко- одну баночку сделала

Я и сама не делала до этого И тоже надеюсь! Кстати, горячий сироп - это не моя выдумка, а примечание в оригинальном рецепте А у вас в холоде хранится, Наташ?..

Yeva64 писал(а):

Привет, Яночка!

Ева, добрый вечер!!!!

Yeva64 писал(а):

Вкус в банке "дубль 2" не щиплет! Отметаю! Буду заливать ГОРЯЧИМ медом!!!!!!!!

А тот, что "щиплет", понравился больше???? Поэтому ты отметаешь?

Yeva64 писал(а):

Новая порция слив в старой банке - абсолютно идентична аборигенам! Так что принимается!

Нахваталась брожения

Yeva64 писал(а):

Из трех банок осталось 2 полу-банки... Посему просьба ко всем рассказать, какой бывает вкус через 2-3 месяца, - остается в силе!!!

Ева, то обязательно - надо же эксперимент довести до конца! Кстати, а что ты думаешь по поводу горячего сиропа - он должен, в отличие от меда, остаться без градуса?

escada писал(а):

Девочки, теперь и у меня есть есть такая баночка.... небольшая, но есть..

Леночка, здорово - и тоже "венгерка" Хорошо, что решилась на маленькую А выглядит очень эффектно!

escada писал(а):

Я заливала свежим холодным медом, перед этим подготовилась...два дня усердно ела сливы с медом и... творогом

Готовилась именно к процессу консервации? Или именно к этому рецепту?

escada писал(а):

Яночка, спасибо тебе большое , не знаю сколько простоит эта баночка, но это очень вкусно

Леночка, да пока не за что Мы еще все в процессе По идее, как у Светы, банка должна стоять нормально, раз ты холодным медом залила. Да еще, если в холоде...

чебосита писал(а):

ааааааааааааааааа моя вчерашняя банка взлетела

Лола, у тебя, видимо, оказались самые "бродильные" сливы И как быстро! Мои сожаления, если без шуток. Все-таки это моя вина - я ввела в заблуждение горячим медом Мне казалось, разницы никакой. Уже исправила в рецепте. Лола, прости за испорченные сливы

чебосита писал(а):

мед прошлогодний, растапливала. 2. сливы половинки, без косточки

Приправы и банка здесь мало роли играют. А вот мед, как мы уже выяснили, нужен свежий - растапливать нельзя Спасибо Еве большое - она это доказала!