Обсуждение вопросов йоги Г.А.С. (и вегетарианства)

Всем добрый день! Я тут новенькая - примите, пожалуйста, в свои ряды.
Расскажу вкратце про себя. В моем понимании стать вегетерианцем - значит достичь определенного уровня духовного развития. И вот я потихоничку иду по этому пути. На данном этапе я не ем мясо.
Очень интересная у вас тема, прям кладезь полезной информации!
Читаю вашу тему уже несколько дней, просто запоем. Но, к сожалению, не осилила еще всю.
Пока я не нашла информацию про сбалансированное вегетерианское питание. Например, как получать все необходимые аминокислоты. Если что-то подобное уже есть в теме, укажите, пожалуйста, номер страницы.
Мне кажется, единственное, что сдерживает меня от отказа от рыбы и морепродуктов - это незнание, как же питаться сбалансированно без этих продуктов, получать все необходимое.