Cушеные баклажаны и перец

Олеся, С П А С И Б О, вчера сделала на пробу:



К сожалению, погода у нас сейчас более, чем дождливая, сушу просто на гвоздике на шкафу. Какое место ты можешь порекомендовать, чтобы лучше и быстрее высохло? Ну и теперь у меня резонный вопрос - как долго это обычно сушится?