Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Ева, я сделала это! Ну что сказать, как я и предполагала-это ОЧЕНЬ вкусно! Делала, не отходя от рецепта. Все получилось. Чеснока взяла три большие головки. Видимо они были слишком большие , потому что чеснока оказалось с излишком. Несмотря на это, подтверждаю-блюдо совсем не острое! Я буду делать часто! Спасибо тебе за рецепт большущее пребольшущее!
Если получится попозже фото выложу...