Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Ева, я правильно поняла, что воды добавлять не нужно в кастрюлю? А не пригорит? Все-таки как приятно читать твои темы! Настроение поднимается моментально!

Ой, я уже нашла ответ на свой вопрос в теме! Все поняла, завтра попробую!

Yeva64


Ева, спасибо за рецепт очень нехлопотного и оооочень вкусного блюда!!!

Кулинар-кондитер писал(а):

Ева, я правильно поняла, что воды добавлять не нужно в кастрюлю? А не пригорит?

Нет..., ну то есть да... Ой, запуталась совсем...
Короче, НЕ надо! Совсем- совсем!!! Ничего не пригорит!!!

Кулинар-кондитер писал(а):

Все-таки как приятно читать твои темы! Настроение поднимается моментально!

Оленька, как я рада!!!!!!!!!!!
Мы ведь тут НЕ ТОЛЬКО ради рецептов собрались, правда?!!!
Заходи в гости почаще!!!

Кулинар-кондитер писал(а):

Ой, я уже нашла ответ на свой вопрос в теме!

Ой, а я уже ответила!

Кулинар-кондитер писал(а):

Все поняла, завтра попробую!

Ура!!! Буду ждать!!!!

===============

tutu писал(а):

Ева, спасибо за рецепт очень нехлопотного и оооочень вкусного блюда!!!

На здоровье, Танюша!!!!!!!!!! Мне очень приятно, что попробовала!!

Евочка,спасибо!!!!!!
Ну во-первых,решила,что пробовать нужно сразу,поэтому отложила капельку в чашечку и убрала на холод-попробовала,положила в чашечку побольше-попробовала,положила полную чашечку-попробовала...... и поняла,что если попробую еще немножко,то придется делать вторую порцию!!!!
Мне было очень вкусно!!!!
Спасибо за рецепт и за тот позитив,которым ты делишься в каждой своей строчке!!!!!!

maruska80.80 писал(а):

Евочка,спасибо!!!!!! Ну во-первых,решила,что пробовать нужно сразу,поэтому отложила капельку в чашечку и убрала на холод-попробовала,положила в чашечку побольше-попробовала,положила полную чашечку-попробовала...... и поняла,что если попробую еще немножко,то придется делать вторую порцию!!!!

На здоровье, Любаша!!!
Ну, ты прямо как та Машенька с медведями из сказки... от маленькой плошки к большой...

maruska80.80 писал(а):

Мне было очень вкусно!!!!

Я очень-очень рада, солнышко!!!!!!!!!!!!!! Кушайте с удовольствием!!!!

maruska80.80 писал(а):

Спасибо за рецепт и за тот позитив,которым ты делишься в каждой своей строчке!!!!!!

Тебе спасибо, милая!!!! За такие приятные слова!!!!!!!

Ева, я сделала это! Ну что сказать, как я и предполагала-это ОЧЕНЬ вкусно! Делала, не отходя от рецепта. Все получилось. Чеснока взяла три большие головки. Видимо они были слишком большие , потому что чеснока оказалось с излишком. Несмотря на это, подтверждаю-блюдо совсем не острое! Я буду делать часто! Спасибо тебе за рецепт большущее пребольшущее!
Если получится попозже фото выложу...

Кулинар-кондитер писал(а):

Ева, я сделала это! Ну что сказать, как я и предполагала-это ОЧЕНЬ вкусно!

Оленька!!! Вот здорово!!!! Порадовала очень!!!!!!!! Спасибо, дорогая!!!

Кулинар-кондитер писал(а):

Чеснока взяла три большие головки. Видимо они были слишком большие , потому что чеснока оказалось с излишком.

Да ладно... Чеснока много не бывает!
Может у тебя баклажанчики были маааааааааленькие??

Кулинар-кондитер писал(а):

Спасибо тебе за рецепт большущее пребольшущее!

Кушайте на ЗДОРОВЬЕ!!! Огромное- преогромное!!!!!!!!!!

Yeva64 Ева, а я к тебе и в эту тему со спасибом пришла! Мне так понравилось это блюдо, что я просто попробовав не могла оторваться! Это очень вкусно, союз баклажаны+помидор+масло+чеснок дали такой восхитительный результат, даже не передать словами . Хочется еще и еще его пробовать

СПАСИБОЧКИ!!!

Людо4ка писал(а):

Yeva64 Ева, а я к тебе и в эту тему со спасибом пришла! Мне так понравилось это блюдо, что я просто попробовав не могла оторваться! Это очень вкусно, союз баклажаны+помидор+масло+чеснок дали такой восхитительный результат, даже не передать словами . Хочется еще и еще его пробовать СПАСИБОЧКИ!!!

Людочка, солнышко, как я тебя рада видеть!!!!
Выглядят твои баклажанчики - ИДЕАЛЬНО!!! Явно настоявшиеся уже...
Спасибо, дорогая моя, что попробовала!! Ну, если ты даже мою ИКРУ героически одолела... то тут вообще делать нечего, правда?.. А вкус, действительно, не избитый!

Yeva64 писал(а):

как я тебя рада видеть!!!!

взаимно , заболела я твоей Ева кухней, все рецепты пересматриваю, перечитываю, все хочу попробовать

Yeva64 писал(а):

Выглядят твои баклажанчики - ИДЕАЛЬНО!!!

Ой как здорово, спасибо!!!

Yeva64 писал(а):

Спасибо, дорогая моя, что попробовала!! Ну, если ты даже мою ИКРУ героически одолела... то тут вообще делать нечего, правда?

правда готовится блюдо отдыхаючи, совсем не затратно по времени, а вкусное очень-очень!!! Порцию с 2 кг за два дня умяли втроем, и еще повторения попросили УРА!!!
А икра спрятана далеко-далеко (а то бы уже была съедена), хочется родных побаловать, когда уже совсем не будет свежих овощей а тут аромат лета, дымка и солнышка

Людо4ка писал(а):

заболела я твоей Ева кухней, все рецепты пересматриваю, перечитываю, все хочу попробовать

Только их еще так мало.... С твоими скоростями за неделю управишься... Хорошо хоть, у меня рецепты пока в большинстве "сезонные", так что время у меня еще есть...

Yeva64 писал(а):

Хорошо хоть, у меня рецепты пока в большинстве "сезонные", так что время у меня еще есть..

так я не спешу, как говорят хорошего понемногу

Ева, дорогая, принимай и мою благодарность за рецепт
Все просто и быстро - и готовится и кушается!
Еще раз спасибо, Ева, что подарила маленький "праздник вкуса"!
Жду новых шедевров!

Larisa_10 писал(а):

Ева, дорогая, принимай и мою благодарность за рецепт Все просто и быстро - и готовится и кушается! Еще раз спасибо, Ева, что подарила маленький "праздник вкуса"!

Ой, как я рада!!!!!!!!!!!!!!! Лариса, милая, спасибо за отчетик!!!
Мне очень приятно, что блюдо оказалось для вас новым и вкусным!!!!!!!!!!!!

Larisa_10 писал(а):

Жду новых шедевров!

Спасибо, солнышко!!!
Постараюсь, по мере сил, оправдывать доверие!!!

А... вино тебя не заинтересует? Я вчера только выставила... Может пригодится в следующий сезон...
http://forum.say7.info/topic47429.html

Евочка, наконец я сделала это! Запах стоит умопомрачительный, но кушать надо в в охлажденном настоявшемся виде согласно твоим рекомендациям, буду страдать и предвкушать до завтра...Я конечно снамала пробу на соль, было уже очень вкусно, но соли маленько добавила. После охлаждения обязательно отчитаюсь. Попробую сфотать на свою мыльницу(моих помощников-спецов к сожилению рядом нет, ну может что получится? По возможности отчитаюсь)
Дорогая моя, сейчас только заметила новый рецептик замечательного вина, за тобой просто не угонишься! Нет сомнения, твои рецепты - прелесть, продолжай в том же духе

alametist писал(а):

Евочка, наконец я сделала это!

Аллочка, УРА-УРА-УРА!!!!!!!!!!!

alametist писал(а):

Запах стоит умопомрачительный, но кушать надо в в охлажденном настоявшемся виде согласно твоим рекомендациям, буду страдать и предвкушать до завтра...

Да, рекомендации очень строгие!!!!!!
Шаг вправо, шаг влево - расстрел!

alametist писал(а):

Попробую сфотать на свою мыльницу

Аллочка, буду очень рада полюбоваться, но сильно не страдай, главное - чтобы вкус понравился!!!!!!!!!!!

alametist писал(а):

Дорогая моя, сейчас только заметила новый рецептик замечательного вина, за тобой просто не угонишься!

Это уже устаревшая информация! Сегодня еще один рецептик выставила , правда, скроооооооомненький и корооооооооотенький... - Портулак маринованный!

alametist писал(а):

Нет сомнения, твои рецепты - прелесть, продолжай в том же духе

Yeva64 писал(а):

Аллочка, буду очень рада полюбоваться, но сильно не страдай, главное - чтобы вкус понравился!!!!!!!!!!!

Наконец-то опробовала Это просто нечто, ум отъешь Даже муж-мясоед оценил по достоинству, а обычно его заставить есть овощи очень проблематично, тем более мои любимые баклажанчики Фотки по возможности выложу позже.
Еще раз огроменное тебе мерси
Пошла изучать твой "скромный" маринованый портулак

alametist писал(а):

Наконец-то опробовала Это просто нечто, ум отъешь

Я так рада, Аллочка!!!!!!!!!

alametist писал(а):

Даже муж-мясоед оценил по достоинству, а обычно его заставить есть овощи очень проблематично, тем более мои любимые баклажанчики

YESSSS!!!! Еще один мужик сдался!!!
Мой мясоед тоже их обожает!!! Вот ведь странный народ, эти мужчины...

alametist писал(а):

Еще раз огроменное тебе мерси

Огроменное пожалуйста, солнышко!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Yeva64 писал(а):

Да, рекомендации очень строгие!!!!!! Шаг вправо, шаг влево - расстрел!

'
А я то хотела все же тёплые попробовать, буду терпеть до завтра
Пока готовила запах фантастический

Леночка!! Ура!!!
Надеюсь, понравится!!!

chippo писал(а):

А я то хотела все же тёплые попробовать

Какой УЖАСССССССССС!!!!!!

chippo писал(а):

буду терпеть до завтра

chippo писал(а):

Пока готовила запах фантастический

Yeva64 писал(а):

Какой УЖАСССССССССС!!!!!!

Всё-же любопытно было, пока пробовала, оглядывалась не стоишь ли возле кастрюльки отгонять меня
А если серьёзно, то однозначно в холодном виде намного вкуснее!
Спасибо за простой и вкусный рецепт!

chippo писал(а):

оглядывалась не стоишь ли возле кастрюльки отгонять меня

То-то же меня что-то смутно беспокоило весь день....

chippo писал(а):

А если серьёзно, то однозначно в холодном виде намного вкуснее!

Отлично!!!!!!!

Спасибо, Леночка, за отчетик!!!!
Кушайте на здоровье!!!!!!!!!!!

Ева, спасибо большое. Сегодня зарегистрировалась на форуме, чтобы написать спасибо. Очень понравилось блюдо Я его даже горячим попробовала - отличный вкус. Очень легко делается и очень вкусно. Буду часто делать. Спасибо

Фея Винкс писал(а):

Ева, спасибо большое. Сегодня зарегистрировалась на форуме, чтобы написать спасибо. Очень понравилось блюдо

Ого! Даже зарегистрировалась специально для этого?! Здорово!!! Спасибо, Ирочка!!! Мне очень приятно, что тебе понравилось!!!

Фея Винкс писал(а):

Я его даже горячим попробовала - отличный вкус.

Что ж вы все такие НЕТЕРПЕЛИВЫЕ.........

Это как в том психологическом тесте про желтую обезьяну.. Стоит сказать человеку - думай о ЧЕМ УГОДНО, только не о желтой обезьяне, и он начинает думать ТОЛЬКО О НЕЙ!!!

Действительно, в теплом виде лучше не пробовать, а вот настоявшиеся- это такая вкуснотища. То, чего я давно уже хотела добиться от баклажан. Пюрешечка в томатном соусе .