Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Евочка, наконец я сделала это! Запах стоит умопомрачительный, но кушать надо в в охлажденном настоявшемся виде согласно твоим рекомендациям, буду страдать и предвкушать до завтра...Я конечно снамала пробу на соль, было уже очень вкусно, но соли маленько добавила. После охлаждения обязательно отчитаюсь. Попробую сфотать на свою мыльницу(моих помощников-спецов к сожилению рядом нет, ну может что получится? По возможности отчитаюсь)
Дорогая моя, сейчас только заметила новый рецептик замечательного вина, за тобой просто не угонишься! Нет сомнения, твои рецепты - прелесть, продолжай в том же духе