Необычный салат из кабачка

Всем привет !!! муж уже с вечера попросил приготовить что нибудь из кабачка ... И ВОТ ОНО !!! я все утро думала что ж тебе такого слепить ... вобщем буду короче -это не салатик, а маленький рай в тарелочки !!! и я немогу не сказать спасибо !!!!!!!!!!!! это ОЧЕНЬ вкусно !!! благодарю!!!!