Необычный салат из кабачка
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
07 Сен 2010 1:12
 |
DeBosh
 Катя   |
|||
|
Легкий на вкус и несложный в приготовлении, этот теплый салат всегда привлекает внимание гостей и вызывает массу предположений "из чего же Это сделано"
Рецепт нашла в И-нете у Владимира Жилина   Нам понадобится: 1 небольшой цукини (примерно 20 см) 1 яйцо 1ст.л. резанной мяты 75 гр панировочных сухарей (я брала панко) Салат (смесь салатов по Вашему вкусу) Щепотка острого перца Соль, черный перец 2 ст.л оливкового масла 1 ст.л бальзамического уксуса (можно заменить лимонным соком + 1 ч.л. меда - тоже хорошо получается  )
1. Цукини (кабачок) натираем на крупной терке, присаливаем, и как даст сок - отжимаем. 2. Добавляем яйцо, острый перец, мяту и панко (сухари) 3. Формируем из полученной массы небольшие шарики и обжариваем их в масле. Выкладываем на бумажное полотенце. 4. Салат , если необходимо, режем и выкладываем на блюдо. 5. Готовим заправку: соединяем масло, бальзамик (или мед-лиоонный сок), солим и перчим по вкусу, заправляем салатные листья. 6. Сверху выкладываем кабачковые шарики.  Все.  Удивляем гостей! |
||||
|
07 Сен 2010 9:48
|
Оксана Немова
 Оксана 45 лет омск |
|||
|
прикольно
 , кроме оладий я раньше ничего и не готовила.
Здесь научилась и мариновать и фаршировать и запекать. 
А ваши "пончики" в салате  вообще суперские
Спасибо  |
||||
|
07 Сен 2010 11:24
|
Arielka
 Катерина 43 года Калуга |
|||
|
Все завтра же готовлю
У сынишки День рождения, буду гостей удивлять 
Спасибо за рецептик, Катюша |
||||
|
07 Сен 2010 12:04
|
DeBosh
Катя |
|||
Оксана, попробуйте - не сложно и оригинально
Тезка, готовь на здоровье!  |
||||
|
07 Сен 2010 12:06
|
alena-solena
 Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|||
|
Катюшенька, СПАСИБО, чудесный, удивительный салатик...
В копилочку его! |
||||
|
07 Сен 2010 12:33
|
Любарай
 Любава 62 года Тюменская область |
|||
|
Прикольно!!!!! Спасибо за рецепт.
|
||||
|
07 Сен 2010 14:28
|
DeBosh
Катя |
|||
Аленушка, забирай! 
Любава, на здоровье! |
||||
|
07 Сен 2010 23:43
|
Jessica
 Даша 32 года Finland - Russia |
|||
|
очень оригинальный салатик
а из цукини, да теплый...  вообще супер 
спасибо!  |
||||
|
08 Сен 2010 12:02
|
DeBosh
Катя |
|||
Даша, рада, что приглянулся салат Осталось только попробовать на вкус |
||||
|
08 Сен 2010 12:38
|
katinka
 Екатерина 61 год Германия |
|||
Классно, спасибо за рецепт
Тёзка тебе |
||||
|
08 Сен 2010 16:10
|
DeBosh
Катя |
|||
|
||||
|
01 Дек 2010 3:49
|
elenaNRW
 elena 51 год germany (cologne) |
|||
|
подозреваю что это ну очень вкусно!
 спасибо за рецептик, буду в свой день рождения удивлять свекровь  |
||||
|
02 Дек 2010 0:54
|
DeBosh
Катя |
|||
|
Лена, это весьма оригинальное блюдо.
 Если свекровь не относится к "кулинарным ортодоксам", то есть шанс удивить |
||||
|
22 Май 2011 1:35
|
tetja Tanja
 Tatjana 38 лет Germany/ Stuttgart |
|||
|
очень вкусно!! люблю кабачки, делается быстро и легко, спасибо большое!!!
 |
||||
|
22 Май 2011 23:45
|
DeBosh
Катя |
|||
|
Таня, мне очень приятно, что салат понравился !
Спасибо за отзыв |
||||
|
26 Июн 2011 15:25
|
Э_л_л_о_ч_к_а
 Надежда 43 года Рязань |
|||
|
Я в восторге от салатика !!!!!!!!!
   огромное спасибо за рецепт  |
||||
|
28 Июн 2011 16:47
|
DeBosh
Катя |
|||
|
Надюша, спасибо за такой замечательный отчет!
Рада, что салат пришелся по вкусу! |
||||
|
24 Авг 2011 20:59
|
Татьянааа.
 Татьяна 57 лет Московская область,г.Видное |
|||
|
DeBosh
Ой, прелесть какая! Обязательно сделаю!! Катюша, огромное спасибо! |
||||
|
12 Сен 2011 13:16
|
Karine_
 Karine Germania |
|||
Всем привет !!! муж уже с вечера попросил приготовить что нибудь из кабачка ... И ВОТ ОНО !!! я все утро думала что ж тебе такого слепить ... вобщем буду короче -это не салатик, а маленький рай в тарелочки !!! и я немогу не сказать спасибо !!!!!!!!!!!! это ОЧЕНЬ вкусно !!! благодарю!!!!  |
||||
|
13 Сен 2011 15:25
|
DeBosh
Катя |
|||
Девочки, спасибо огромное за отзывы Рада, что рецепт понравился |
||||
|
16 Сен 2011 5:38
|
Karine_
Karine Germania |
|||
|
он не просто понравился... жаль не получилось запечатлит эту кабачковую радость ...но !!!!!! это было Очень ВКУСНО И КРАСИВО !!! еще раз СПAСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 (признаюсь...я добавила туда еще для украшения помидоры черри и травки как букетик )  |
||||
|
13 Окт 2011 15:42
|
DeBosh
Катя |
|||
|
||||
|
25 Окт 2011 9:04
|
Princese
 Юлия 39 лет Kaunas, Lietuva |
|||
|
DeBosh
Катенька, огромное спасибо за рецепт!
Обожаю кабачки, утаскиваю в закладки новый рецептик - должно быть, очень вкусный! |
||||
|
27 Окт 2011 14:12
|
DeBosh
Катя |
|||
|
Юля, рада, что салат приглянулся!
|
||||
|
01 Ноя 2011 0:29
|
Princese
Юлия 39 лет Kaunas, Lietuva |
|||
|
Салата под ругой не оказалось, поэтому приготовила кабачковые пончики из этого рецепта просто так, в качестве лёгкого ужина. Вкусненько и очень нежно!
 
Извиняюсь за качество фото, т.к. фоткать пришлось на мобильник  )
 |