Торт «Сюрприз от Кумушки»

Lapinka

Инна

41 год
Москва
Хочу поделится рецептом тортика,который мне дала моя кумушка,соответственно из этого и родилось такое название,но у нее он называется сюрприз,а тут на форуме сюрпризов много.

Сразу прошу прощения если такой рецепт есть,но я лично не нашла.
Итак нам понадобится

Тесто
3 яйца
250 гр маргарина
1 ч л соды
1 стакана сахара
4 стакана муки
Крем
1 кг сметаны
2 стакана сахара
Глазурь
8 с л молока
6 с л какао
50гр сливочного масла
1.5 стакана сахара


Маргарин растопить и добавить все ингридиенты.Замесить тесто и поставить на 1 час в холодильник.
По истечению времени достаем тесто и раскатываем корж,обрезаем его по форме вашего блюда и отправляем в духовку.

Пока корж готовится раскатываем еще один,берем рюмку и делаем печенки

и так же их выпекам

Крем я делала в процессе выпекания
сметану взбила с сахаром


Глазурь оправила варить ,кипятить ее нужно 15 минут ,интенсивно помешивая



Когда сделате все печенки ,на блюдо или поднос кладем наш корж,смазываем его кремом

далее выкладываем наши печенки

и опять смазываем кремом и так повторяем процесс до окончания наших печенок,не забываем каждый слой смазывать кремом
в конце поливаем все глазурью
Вот готовая вкусняшка



Хочу еще добавить
я обычно его делаю вечером и ночь он у меня стоит и пропитывается.
Всем приятного аппетита.
это мой первый рецепт на этом сайте,надеюсь вам понравится!

 
12 Сен 2011 16:20

Страница 1 из 1