Торт «Сюрприз от Кумушки»

Хочу поделится рецептом тортика,который мне дала моя кумушка,соответственно из этого и родилось такое название,но у нее он называется сюрприз,а тут на форуме сюрпризов много.

Сразу прошу прощения если такой рецепт есть,но я лично не нашла.
Итак нам понадобится

Тесто
3 яйца
250 гр маргарина
1 ч л соды
1 стакана сахара
4 стакана муки
Крем
1 кг сметаны
2 стакана сахара
Глазурь
8 с л молока
6 с л какао
50гр сливочного масла
1.5 стакана сахара


Маргарин растопить и добавить все ингридиенты.Замесить тесто и поставить на 1 час в холодильник.
По истечению времени достаем тесто и раскатываем корж,обрезаем его по форме вашего блюда и отправляем в духовку.

Пока корж готовится раскатываем еще один,берем рюмку и делаем печенки

и так же их выпекам

Крем я делала в процессе выпекания
сметану взбила с сахаром


Глазурь оправила варить ,кипятить ее нужно 15 минут ,интенсивно помешивая



Когда сделате все печенки ,на блюдо или поднос кладем наш корж,смазываем его кремом

далее выкладываем наши печенки

и опять смазываем кремом и так повторяем процесс до окончания наших печенок,не забываем каждый слой смазывать кремом
в конце поливаем все глазурью
Вот готовая вкусняшка



Хочу еще добавить
я обычно его делаю вечером и ночь он у меня стоит и пропитывается.
Всем приятного аппетита.
это мой первый рецепт на этом сайте,надеюсь вам понравится!

Инночка! С дебютом!!

А в разрезе показать не хочешь?..

А он утром совсем мягкий или с хрустинкой?

А помощник какой!!!!!!!!! ЧУДО!!!!!!!!!

А какое тесто получается и коржи, завтра попробую твой тортик сделать, спасибо за рецепт!

Yeva64 спасибо.помощница больше вредила,чем помогала.Тесто не хрустящее,он хорошо пропитывается и получается сочным.
mila-milaс тестом легко работать.выпекается быстро.я раскатываю тонко.как сделаете напишите отзыв,буду благодарна.
вот в разрезе

Lapinka
Инна, замечательный домашний тортик
Улетел в закладки спасибо