Груша в духовке с сыром и мёдом

На сайте СЛАДКИЙ ПЕРСИК я нашла интересный рецепт закуски. Предлагаю его вам (с моими комментариями).
На 3 порции потребуется:
Груша (достаточно крепкие, например, «Конференция») - 3шт., чеснок гранулированный – 1 чайная ложка, сыр с голубой плесенью ( у меня GrandBlu)– 50г, сыр «Пармезан» - 30г, чёрный молотый перец – 0,5 чайной ложки, сливочное масло – 1 столовая ложка, оливковое масло – 1 столовая ложка, мёд – 1 чайная ложка, лимон -1 долька, тимьян – 0,5 чайной ложки.
Груши разрезать вдоль и из каждой половинки выбрать часть мякоти (для устойчивости половинок можно срезать часть донышка). Смазать лимоном от потемнения.

Груши обжарить в смеси масел по 3 минуты на каждой стороне.



Чеснок и сыры (с плесенью нарезать на кубики, «Пармезан» натереть на тёрке) перемешать, начинить груши, присыпать перцем и тимьяном



Уложить груши в форму, застеленную пекарской бумагой и запечь в разогретой духовке при 180* 5 -7 минут.

Готовые груши смазать мёдом


Угощайтесь!

Сначала решила, что это десерт, ан нет, закуска. И закуска с обожаемыми мною сырами!
Вот все есть прямо сейчас, чтобы приготовить и продегустировать, за исключением духовки.
В закладки беру. Спасибо, Ирина.

Лариса, рада, что ты обратила внимание на рецепт! Уверена, что тебе, любительнице сыров, понравится этот вариант.

Это должно быть прям очень вкусно! Люблю такие блюда спасибо за рецепт

Мария, на здоровье!

Закуска для девочек! То что надо! Спасибо , Ириша!
То что груша хорошо дружит с сырами, я узнала не так давно, когда попробовала пиццу с начинкой из груш с горгонзолой . Это теперь моя самая любимая пицца!
Думаю, что и эта закуска станет для меня такой же .
Буду поробовать!

Ира, уверена, что тебе понравится!

Груша с сыром это беспроигрышный вариант закуски. Вкусно!
Ирина, спасибо за рецепт! Забираю в закладки.

~Iren~ писал(а):

Груша с сыром это беспроигрышный вариант закуски.

Да, а с чесноком и перцем... И под бокальчик лёгкого вина!

Интересная, красивая и вкусная закуска.
Спасибо, Ирина.

На здоровье, Татьяна!

Мне, тоже, нравится сочетание груши и сыра с плесенью
У меня, даже, есть похожий рецепт https://forum.say7.info/topic77694.html
Ирочка, твой рецепт, конечно, отличается и он очень интересный
Поэтому забираю, спасибо!

Лена, рада, что ты заглянула.
Салат посмотрела и тоже забрала - люблю такие рецепты, очень вкусный вариант!

С Новым Годом, Ирина!
Запекала груши на праздничный стол.
Безумно вкусно, равнодушных не осталось.



Спасибо огромное, бомбезный рецепт.

Таня! Как я рада!
Такие аппетитные груши!
На здоровье!
С Новым годом, с новым счастьем!!!

Повторяла для девичьих посиделок.
Времени было маловато, поэтому решила запечь в сковороде. Обжарила груши с одной стороны, перевернула, начинила сыром и под крышкой довела до готовности.

Второпях забыла полить медом, но вовремя спохватилась и исправилась.

Ирочка, мешок спасиб!

Таня, на здоровье! Здорово, что и на сковороде можно сделать!

Ирина, готовила груши на праздничный стол. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

На здоровье, Ира! Рада, что вам было вкусно!

Сделала сегодня на закуску