Чем заменить Маскарпоне?

Боня писал(а):

крем-сыр Бонжур сливочный или Рама (тоже крем-сыр), или Альметте без

Бонжур или Альметте очень похожи на маскарпоне по консистенции, но немного острее. Я уже все перебрала. Если взять сметану или что-то еще, это уже будет не Тирамису, но похожее. Главное, чтобы нравилось.