Болталка для хлебопёков

Девчёнки, привет!
Вы извините, я так сразу с вопросиком...
поставила курочку в духовку (почти готово). А тут скоро хлеб в печку давать. Никто не подскажет с камнем ничего не будет, если я его в горячую печь сразу дам? Даже не знаю что делать. Плохо в этот раз всё запланировала. Хлеб новый из книжки (польской) решила попробовать, а он там расстаиваится 4-5 часов, вот и запуталась. Подскажите, что делать?