Маркизко писал(а): |
Тори.я
Спасибо, Викуся, за хлебушек ! Правда с легенькими изменениями, дрожжи живые 6гр, но с опарой трехчасовой, температура выпечки тоже изменена, т.е. 230град - 10мин ( пар ), затем 200град - 20мин, затем 10 мин в выключенной духовке. Ну и без проколов. В целом, и процесс и хлеб, понравились. |