Салаты из портулака “Ай да сорняк!”

маринованный портулак - это моя болезнь, хроническая и лечению не подлежит

в сыром виде даже не догадалась бы что его можно есть ))) оставлю на "потом" ))) а вот тушенный буду пробовать сегодня, вчера на Родину вернулась, а сегодня уже ползала по даче в поисках травки набралось немного, на салатик для себя любимой хватит ))))

спасибо за рецепт!