Мои вареники косичкой. МК

Vaagn писал(а):

Большое спасибо за методику! Всё так оказалось легко и просто делается

Ваган ! Я очень рада , что рецепт ( или скорее технология лепки ) пригодился тебе !

Vaagn писал(а):

Вот только тесто получилось очень тугое,

Vaagn писал(а):

Я считаю,что 1 стакан жидкости на 3-4 стакана муки - это очень мало для вареничного теста.....

Это видно из-за разницы в муке . Я писала об этом в самом рецепте.

Ивановна писал(а):

Возможно из-за разницы в сортах муки придётся добавить ещё немного водички.

Раз ты сама это заметила, то в другой раз возьми меньше муки ( или больше жидкости) .