Горчица «Убойнейшая» - самый наипростейший способ!!!

katinka
Катюша, ностальгируешь? Присоединяйся!

Кофесливки писал(а):

Девочки, а мне обратное надо. Сделала горчицу - ну ее просто невозможно есть! До того жгучая! Как ее "для диетического питания" теперь вернуть? разбавлять водой - так жидко ж очень будет!

Олечка, тут я тебе не помошница Хотя слышала, что остроту можно сбавить, если развести ее молоком. Но это непроверенная инфа!!!

FotoTanya писал(а):

Лена, а я сделала. Любопытство моё безгранично. Стоит вот теперь, настаивается)))))))

Ну, Танюша, ты просто МОЛОДЦА!!!!

FotoTanya писал(а):

Единственное, очень хотелось бы пропорций, а то я думаю, что она у меня слишком густая получилась наверно.

Так нет их, этих пропорций! Каждый разводит до желаемой густоты. Если густовато, разведи ее еще газировкой или кипяченной водой, но газировкой можно и сейчас, а вот простой лучше после выстойки! И еще одно НО! Готовая горчица имеет свойство загустевать при хранении, поэтому ее изначально надо делать чуть пожиже желаемого результата, но не переборщить!!!!! Чтоб слишком жидкой не была. Я обычно развожу до густоты блинного теста, ну может чуть-чуть погуще