«Балык» из куриного филе

Елен, просто супер!!! Очень аппетитно, а, главное, просто!!! Я в восторге!!!
В закладки, срочно, но не надолго!
Как думаешь, если соль морскую заменить постой, то, наверное, чуть меньше надо или особой роли не сыграет?