Помидоры в собственном соку

Valentina47
Валентина здравствуйте хочу поблагодарить вас за прекрасный рецепт. Познакомилась я с ним 3 года назад, когда решила заготовить помидоры в собственном соку. Рецепта у меня не было и я стала искать в интернете. Нашла три разных(в основном разное соотношение соли и сахара, один вообще без сахара) приготовила каждого на пробу, вашего интуитивно побольше и лказалась права. и вот уже третий сезон у меня зимой ваши помидоры, а сок идет в готовку, без остатка. А позже я познакомилась с этим сайтом и практически не расстаюсь. Спасибо большое вам и всем кто приносит свои рецепты в общую кладовую сайта!!!
Для тех кого интересует кол-во могу сказать что в 3х литровую банку входит 2 кг помидор и чуть больше 1 литра сока.