Пастрама из индюшиной грудинки за 15 мин

Элиночка, громадное спасибо от меня, респект и уважуха от мужа за рецепт.
Хотела сфотографировать ДО и ПОСЛЕ, вечером муж вернулся немного раньше нас с детьми домой, затем мы присоединились......в общем пустой противень фотографировать уже не нужно. Выкладываю фотку ДО духовки.
Рядом я положила порезанные пополам баклажанчики, помазанные смесью чеснока и майонеза. Супер-супер, мясо мягчайшее (а ведь индюшачью грудинку я не любила)!!!!!!!!!! Сто тысяч раз спасибо!