Баклажанная икра(кубанская)

МандаринкО
Аллочка,спасибо,а я не видела твой ответ...так давно это было.

МандаринкО писал(а):

меня мама часто готовит такую икру!!!

и моя мама тоже,сколько помню себя,столько же и эту икру

Праздник жизни писал(а):

феврале, когда ты выставила рецепт, баклажаны разве что в Португалии.....

Викуль,ну надо же,я не подумала об этом
у нас действительно они круглый год,вот и забыла,что не везде так

Праздник жизни писал(а):

Такой вкуснющий рецепт и все еще не в десятке лидеров!!!!? Будем это дело исправлять! Непременно сделаю и приду с картинками!

икра вкуснющая,честное слово!
буду ждать с впечатлениями
спасибо,дорогая,что достала рецептик из закромов и написала

Праздник жизни писал(а):

Интересно, если добавить чуть уксуса, то можно, наверное, и в банки закатать????

можно,Вика,моя мама закатывала ее и на зиму,как обычные лечо и подобные овощные закатки