СЬюзан
суперский рецепт! Я правда себе немного упростила задачу, поскольку с электроплитой сразу уменьшить огонь это не значит что он сразу станет меньше, и пару раз молоко таки сбегало. После этого придумала делать чуть по другому, как только вливаю молоко, ставлю 3 (у меня макс 6), закрываю крышкой, минут через 15 сбавляю до единицы и периодически помешиваю. Ниче не пригорает, не сбегает и очень вкусно. Спасибо!