Болталка для хлебопёков

Marishkaa25 писал(а):

Кто пёк Вермонтские хлебушки

я не пекла,но мне кажется что кто то писал,что с кислинкой.

Marishkaa25 писал(а):

Лен, вот интересно у тебя получилось, может повлияло то, что ты несколько раз переплетала её

не знаю,сама в недоумении,но цвет то почему разный?и это не только на фотке,невооруженным глазом видно.
мне еще понравился вот такой хлеб
http://anna973.blogspot.com/2009/10/jeffrey-hamelman.html
но он на дрожжах.кислинки совсем нет.
http://anna973.blogspot.com/2010/07/kurbiskern-quarkbrot.html
здесь ц/з в мочку добавляется,тоже никакой кислинки нет.
Мариш,вот с творогом рекомендую попробовать,он необычный,для разнообразия можно печь.может тебе тоже понравится