Майонез домашний «Провансаль»

Радмила писал(а):

Маш, а чувствуется оливковое масло в майонезе???

Людочка! Я не чувствовала горечи, своейственной Экстра Вёрджен (от Борхес).
Попробуйте для начала 1/4 часть Экстра Вёрджен добавить если есть желание поэксперементировать с маслами. Я думаю, что при такой пропорции никаких неприятностей не должно быть