Майонез домашний «Провансаль»
Сообщение | Автор | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
28 Авг 2011 23:22
|
mila-mila
Люда 45 лет Луганск |
|||||||
![]() |
||||||||
02 Сен 2011 0:01
|
* Светлана *
Москва |
|||||||
Людмила, спасибо большое за рецепт майонеза. Он меня сегодня очень выручил. За час до прихода гостей поняла, что не рассчитала количество майонеза. Вспомнила про закладки и за 5 мин быстренько сделала... Спасибо большое. Очень хороший и вкусный майонез получился!
![]() ![]() ![]() |
||||||||
02 Сен 2011 19:39
|
Радмила
|
|||||||
Светлана ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
04 Сен 2011 3:56
|
МАСЯ
Мария |
|||||||
04 Сен 2011 21:35
|
Радмила
|
|||||||
Маша ![]() ![]() Умничка ![]() У тебя такой красивый кот на аватарке ![]() |
||||||||
05 Сен 2011 0:12
|
МАСЯ
Мария |
|||||||
Нет, Людочка! ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
06 Сен 2011 21:57
|
Дина Конрадий
40 лет алтайский край |
|||||||
Спасибо огромное за рецептик!!! Давно хотела попробовать сама сделать майонез, а то дочка любит , а магазинный покупать не хочется, вредно, у меня все получилось с первого раза, очень остались с мужем довольны, огромное СПАСИБО!!!
![]() ![]() ![]() |
||||||||
07 Сен 2011 16:19
|
Радмила
|
|||||||
Маш, а чувствуется оливковое масло в майонезе???
Класнный кот!))))
Диночка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
08 Сен 2011 19:15
|
kisaanapa
47 лет Краснодарский край |
|||||||
Людмила, большущее СПАСИБО за рецепт!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
08 Сен 2011 22:03
|
Радмила
|
|||||||
Леночка ![]() ![]() ![]() |
||||||||
10 Сен 2011 0:11
|
Кремона
Киев |
|||||||
Радмила огромное СПАСИБО за рецепт
![]() Давно хотела сделать майонез, а вот сегодня взяла и решилась ![]() Не оказалось горчицы, но не беда я просто в ВОСТОРГЕ от результата ![]() и цвет и консистенция - то что надо. В следующий раз будет с горчицей. Очень люблю майонез, да и домашние любят, но всегда думаю сколько там всего не очень полезного и отказываюсь от многих салатов. А подскажите, можно ли сухую горчицу добавлять? |
||||||||
11 Сен 2011 20:34
|
Ljubovj Pasecnaja
74 года Latvija |
|||||||
13 Сен 2011 13:41
|
Радмила
|
|||||||
А без горчицы тоже получился??? Мне так интересно было самой как-то без нее попробовать сделать, но я никак не решалась))) Думала а вдруг не получится ![]()
Кушайте на здоровье!!!! ![]()
Кремона Вот этого я тоже не знаю)) НО есть вот новый рецепт горчички, очень простой http://forum.say7.info/topic47446.html от sly.ka Лены сама хочу опробовать и еще мне нравится http://forum.say7.info/topic14208.html от *ALENUSCHKA* тоже Лена))) Это быстро всё готовится, а стоит горчичка очень долго! Удачи ![]() ![]() ![]()
Любочка ![]() ![]() ![]() А еще вопрос ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
13 Сен 2011 16:10
|
kisaanapa
47 лет Краснодарский край |
|||||||
Людочка
![]() ![]() ![]() ![]() Папа мне говорит, я тоже так же делаю(его горчица мне не нравится,она горькая ![]() ![]() Спасибище ![]() ![]() |
||||||||
13 Сен 2011 18:32
|
ELENA 73
51 год Волгоград |
|||||||
Недавно зарегестрировалась на форуме, а тут столько интересного, теперь не вылазию отсюда. Майонез обязательно приготовлю и отчитаюсь. Спасибо Людочка за рецептик
![]() ![]() ![]() У меня вопросик: а сразу можно всё сбивать в миксере? |
||||||||
13 Сен 2011 18:39
|
Радмила
|
|||||||
Леночка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Леночка, я так не пробовала))) Но некоторые делают, хотя я точной рецептуры тебе не дам, потому как не знаю ![]() ![]() ![]() ![]()
Я сама такая))) Как зашла 10.01.2009 г. та к и по сегодняшнее время сижу тут и учусь))) Очень классный сайт и доброжелательный форум ![]() |
||||||||
13 Сен 2011 18:47
|
Ljubovj Pasecnaja
74 года Latvija |
|||||||
|
||||||||
14 Сен 2011 18:27
|
FotoTanya
46 лет Россия |
|||||||
Милочка! Принимай отчет, дорогая моя подруженька!
![]() Я это сделала!!! Точнее мы с подружкой вместе приняли участие в СОТВОРЕНИИ))))))))) Делали венчиком, мешали по очереди. Если я хоть на фото видела, что и как должно получаться, то её удивлению предела не было. Особено результату. Мы очень довольны. Вкус порадовал)))))))) Ну что ж, теперь не только глаза, но и руки знают как это делается, так что буду творить снова и снова)))))))) Тем более сделали мы полпорции из 1 желтка, попробовали, и баночку я отдала подружке - гостинец её мужу, мой-то хоть знает, что всё можно своими руками сделать, а её скоро узнает)))))))))) Люблю тебя!!! ![]() Спасибо за рецепт!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() П.С. Людочка, на сайте на днях появился новый супер-быстрый и простой рецепт домашней горчицы - пробуйте)))) |
||||||||
14 Сен 2011 18:30
|
Орыся
Україна-Turkiye |
|||||||
Большое спасибо за рецепт, в моей семье мы майонез вообще не любим, если покупаем, всегда используем самую малость и выкидываем почти полную упаковку, а теперь буду делать маленькими порциями для тех блюд, без майонеза в которых не обойтись. И экономно, и без консервантов. Бегу на кухню пробовать! Спасибо!
![]() |
||||||||
15 Сен 2011 13:41
|
Радмила
|
|||||||
Любочка! Очень красиво! И венок такой богатый получился! ![]() ![]()
Ну наконец-то!!!!!!!!! ![]()
![]() ![]()
Да, я видела))) Как закончится моя, попробую и ее сделать. А ты опишешь как она тебе??? Люблю вас ![]() ![]() ![]() |
||||||||
15 Сен 2011 16:12
|
FotoTanya
46 лет Россия |
|||||||
Честно, одна делать ни за что не буду, рука-таки устает мешать венчиком, а вот с мужем обязательно буду повторять))))))) Вкус отличный, как у магазинного.
Вот ТУТ я описала. |
||||||||
15 Сен 2011 16:29
|
Радмила
|
|||||||
Удачного приготовления ![]() ![]()
А у меня от одной порции не успевают устать (это когда мы на даче его делаем), а вот, как-то дома, специально делали венчиком двойную порцию, так я не смогла его сделать самостоятельно, пришлось прибегнуть к помощи миксера))) Но ты большая Умничка ![]() ![]() |
||||||||
15 Сен 2011 19:10
|
FotoTanya
46 лет Россия |
|||||||
Ты сильная женщина ![]() Я тобой восхищаюсь!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
16 Сен 2011 0:00
|
ВВВ Виктория
45 лет Одинцово |
|||||||
16 Сен 2011 1:12
|
МАСЯ
Мария |
|||||||
Людочка! Я не чувствовала горечи, своейственной Экстра Вёрджен (от Борхес). ![]() Попробуйте для начала 1/4 часть Экстра Вёрджен добавить если есть желание поэксперементировать с маслами. Я думаю, что при такой пропорции никаких неприятностей не должно быть ![]() ![]() ![]() ![]() |