Плов с « Валентинками»

Сообщение Автор
Плов с " Валентинками"
14 Фев 2021 14:57

Распечатать сообщение
Решил своим женщинам приготовить на Валентинов день Плов с валентинками good ( куриными сердечками ) Казан у меня 4л поэтому вес продуктов из расчета на мой казан.. 1) куриные сердечки - 600 гр. 2) лук - 600 гр. 3) морковь - 600 гр. 4) рис узбекский - 600 гр. (Промыть и залить холодной водой ) 5) масло растительное - 100-120 гр. 6) специи, зира и соль по вкусу ( рис и специи для плова беру на рынке у узбеков ) 7) чеснок - 1 головка. теперь приготовление--- разогреваем казан с маслом и обжариваем сердечки мин 10, добавляем лук и жарим пока не станет золотистым, добавляем морковь и жарим мин 10-13 помешивая пока не размякнет ( шумовкой на стенке должна легко разделятся. все это делаем на максимальном огне. добавляем 600 мл. кипятка, специи, чеснок и соль закрывае крышкой , делаем минимальный огонь и оставляем зирвак на 30-40 мин.. потом высыпаем рис и распределяем его равномерно придавливая шумовкой пока не появится зирвак и рис не пожелтеет, добавляем кипятка чтобы над рисо был примерно 1 см.. закрываем крышкой и оставляем еще на 30 мин. через 30 мин перемешиваем плов убираем с огня и закутываем, утепляем казан и оставляем на 1 час доити до кондиции... все Yahoo! приятного аппетита.
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
250273

михаил

49 лет
дзержинск

250273Мои рецепты
 
14 Фев 2021 15:51

Распечатать сообщение
Я первая на такую вксунятину girl_claping Очень интересная идея плова, надо пробовать! good
migr

tatyana




migrМои рецепты
 
14 Фев 2021 16:09

Распечатать сообщение
migr писал(а):
Я первая на такую вксунятину girl_claping Очень интересная идея плова, надо пробовать! good
Татьяна пробуйте Wink очень вкусно получилось..
250273

михаил

49 лет
дзержинск

250273Мои рецепты
 
14 Фев 2021 16:31

Распечатать сообщение
Ух ты!!! Шикарный плов! good2
Спасибо за идею! sharik
Лариса1

Лариса

53 года


Лариса1Мои рецепты
 
14 Фев 2021 17:04

Распечатать сообщение
Пожалуйста ... Embarassed делайте на здоровье
250273

михаил

49 лет
дзержинск

250273Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |