Блинчики «Нежные»
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
05 Ноя 2009 21:43
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|
На кефире всегда получаются самые нежные блинчики
Нам понадобится: 500мл. кефира 1% 1 яйцо 1ч.л. соды 2 ст.л. сахара 3ст.л. водки(или ликера,коньяка и т.д) 100мл. очень горячей воды (может понадобится чуть больше) 1.5 ст. муки. Получается 15-17 блинчиков. Яйцо взбиваем с сахаром вливаем водку,взбиваем. Вливаем кефир постепенно добавляем просеянную муку добавляем соду. Даем тесту постоять минут 10,затем добавляем горячую воду,перемешиваем наливаем тесто на сковродку обжариваем блинчики с двух сторон Приятного аппетита!!! |
||
05 Ноя 2009 21:46
|
Разик
28 лет Казахстан |
|
Джанго
А знаешь, Кать, я тут недавно, дай думаю, зайду к Кате на страничку! А заодно и в фотоальбом! И тут вижу, что ты фотографии загружаешь! Так я сразу, давай страничку обновлять, обновлять... И тут, наконец перед моими глазами появились "Нежные" блинчики! Поняла, что твои! Такие золотистые они у тебя! Спасибо большое! |
||
05 Ноя 2009 21:50
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|
вовремя зашла угощайся блинчиками |
||
05 Ноя 2009 22:07
|
полесье
Ростов-на-Дону |
|
Катя,вкусненько!!! А водка обязательна?
|
||
05 Ноя 2009 22:10
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|
обязательна вкуса водки в готовых блинах нет,гарантирую! а нужна она для рыхлости теста,как и любой алкоголь |
||
06 Ноя 2009 0:56
|
полесье
Ростов-на-Дону |
|
Усекла,спасибо попробую .век живи ,век учись.
|
||
06 Ноя 2009 0:58
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|
ой это точно а блинов-то уже и нет..мои так чай попили,что нет ни блинов,ни полбанки сгущенки |
||
06 Ноя 2009 17:39
|
Надюня
45 лет Украина, Одесса |
|
Катюш а если я водку заменю ликером каким-то подойдет такой вариант, а то водка у меня дома не водится А вообще спасибо за рецепт, всегда хотела блины на кефире сделать))) |
||
06 Ноя 2009 18:05
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|
думаю можно попробовать с коньяком или ликером покрепче |
||
06 Ноя 2009 18:38
|
Jessica
32 года Finland - Russia |
|
Катюша, очень аппетитные блинчики у тебя получились! красота осталось придумать, где взять водку
и еще как думаешь, кефир ведь можно заменить кислым молоком? |
||
06 Ноя 2009 18:40
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|
думаю можно если оно по густоте примерно как 1% кефир а у меня дома всегда есть алкоголь для выпечки: и водка и ликер и настойки |
||
06 Ноя 2009 18:47
|
Jessica
32 года Finland - Russia |
|
дома-то и у меня есть другое дело, что я сейчас не дома живу, а блинчиков ой как хочется)) спрошу у друга, авось припрятал где что-нибудь алкогольное |
||
06 Ноя 2009 18:48
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|
надеюсь найдётся что-нибудь |
||
06 Ноя 2009 19:08
|
Ксюнь
43 года Москва |
|
Как раз сегодня готовила оладушки на кефире. Думала нужно поискать рецепт блинчиков. Захожу и вот. СУПЕР!!!
Большое спасибо, ждите в отчетах |
||
06 Ноя 2009 20:05
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|
с удовольствием буду ждать |
||
06 Ноя 2009 20:17
|
Надюня
45 лет Украина, Одесса |
|
Ну этого добра навалом Думаю добавить какой-то ароматный ликер типа куантро или бейлиз, все пошла на кухню. Жди отчет |
||
06 Ноя 2009 21:41
|
Надюня
45 лет Украина, Одесса |
|
06 Ноя 2009 21:42
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|
ах какие блинчики!!!!! даже на фото видно какииие нежные!!! я так рада что понравились спасибо за вкусные фото!!! |
||
06 Ноя 2009 23:21
|
Надюня
45 лет Украина, Одесса |
|
Это тебе спасибо, уважила)))
Наконецто знакомый вкус детства найден Пью чай и бАлДеЮ)))))) |
||
06 Ноя 2009 23:34
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|
как здорово очень приятно что смогла порадовать |
||
07 Ноя 2009 21:43
|
Лёнька
38 лет Екатеринбург |
|
Катя, скажи пожалуйста, можно ли сделать такие блинчики с разрыхлителем вместо соды и совсем без алкоголя, а то низззяя а блинчиков таких ну оооочень хочется
|
||
07 Ноя 2009 21:54
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|
можно разрыхлитель можно и без алкоголя..просто будут менее дырчатые |
||
08 Ноя 2009 0:13
|
СветаФорчик
47 лет Москва |
|
Катюша, какие у тебя аппетитные блинчики..........................!!!!!!!!!!!!!
|
||
08 Ноя 2009 0:18
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|
Светлана,спасибо! надеюсь и вкус блинчиков не разочарует |
||
08 Ноя 2009 14:02
|
profEGO33
42 года France |
|