Рулетики из теста с луком и зеленью

Лика, рецепт я забираю - ооочень вкусно выглядит, я лично могу есть и без мяса такое! У меня только вопросы возникли:

Акилежна писал(а):

Скрутить в форме трубочки края хорошенько защипать и нарезать на кусочки по 2 см.

Они не развариваются в процессе? Или их просто надо плотно уложить в кастрюльке?

Акилежна писал(а):

Отварить рулетики в подливке по вашему вкусу,очень вкусно если соус куринный сметанный или же в мясном соусе.

Лика, не могла бы ты написать, как ты именно делаешь соус

Акилежна писал(а):

Галушки варить уже когда готово мясо.

Галушки и рулетики - это же одно и то же, верно? Прости, пожалуйста, я, наверное, не проснулась, поэтому такие глупые вопросы

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064955207.html][/URL]