Всё о выпечкe хлеба

plina78 Я в шоке! Вот уж не думала что в Москве так тяжело найти ржаную муку! Видимо я закушалась на местном разнообразии Тут целый ряд муки (размером в приличный советский гастроном) и разных к ней прибавок практицки в любом магазине. Хоть тебе отрубную, хоть ржаную, хоть отбеленную, хоть неотбеленную, хоть полбовую... Кукурузная есть, и еще масса всякой разной...Я уже даже и не вникаю. Просто смотрю что нужно по рецепту иду и покупаю И никаких знакомцев среди продавцов не завожу
Правда с творогом ситуация вкорне противоположная, но это уже совсем другая история