RELIANCE
NADJUSHKA
Спасибо вам за рецептик!сыр получился очень вкусный,его примерно 200 гамм и вышло.а еще у меня осталось пол литра молока от этого сыра.оно постояло ночь и вдобавок сверху появылось 2 см сливок.видимо и правда сметана была жирная и с низкой кислотностью, хотя она покупная.посмотрела на упаковке там 35% жира.из чего сыр получился для меня загадка)))теперь только нужно придумать куда истратить это соленое молочко,сначала смотрела рецепты с сывороткой, но думую это не для меня,у меня ж молоко)))Спасибо вам еще раз!!!!