Борщ на зиму

Ирина, спасибо за такую вкуснятину. Первый раз делала подобную закрутку.
Я добавила еще головку чеснока, а лук поджарила немного. (это я еще в одном похожем рецепте вычитала Итого, получилось 4,5 900гр баночки. Сегодня сварила борщ из незакрытой полбанки. Очень вкусно и быстро! А вообще эту заготовку даже как холодный салат вкусно кушать!