Живём и худеем по системе -60(глава 10)

Всем привет!
У меня вот такой вопрос: блюда, приготовленные на гриле (у меня спец. сковорода), приготовленные без капли масла нам можно? хотела приготовить стейк лосося на гриле, но побоялась, приготовила на пару. все равно очень вкусно было=) я работаю в ресторане, вчера заказала себе у закупщика огромного целикового лосося- теперь каждый день буду стейки есть