Майонез домашний «Провансаль»

Радмила писал(а):

А без горчицы тоже получился??? Мне так интересно было самой как-то без нее попробовать сделать, но я никак не решалась))) Думала а вдруг не получится

Да первый раз получился обалденный майонез и без горчицы, а вот сегодня и с горчицей не получился , может желтки не достаточно нагрелись после холодильника, а может я масло резко влила. ну в общем будем экспериментировать дальше.