Старорусские творожные сырники

Татьяна Смирнова

Татьяна Смирнова писал(а):

Виктория ! Вот и я с отчётом... Спасибо за такие вкусные и красивые сырники...!!!

Татьяна ,на здоровье ,очень приятно что вы зашли ,да ещё и с такими замечательными фотографиями!!!!

Татьяна Смирнова писал(а):

Первые сырники - низковаты, т.к. тесто вышло жидковатым (творог везде разный бывает), пришлось добавить дополнительно муки... Кроме того, я добавила разрыхлителя...

Можно было больше манки,чем муки ,но это дело вкуса!В любом случае выглядят замечательно!



bobrello

bobrello писал(а):

Спасибо за рецепт! раньше делала из таких же ингридиентов на глаз и на сковороде. а сегодня попробовала по Вашему рецепту - это очень вкусно, быстрее и ВКУСНЕЕ!!! только 1 желтка на 400 гр. творога оказалось мало

Рецепт для каротания время да и без жарки на масле полезней.!!!!
А на 400 гр творога я ложу 1 целое яйцо + ещё белок,а уж желтком только смазываю для замечательного финиша!