Перевернутый пирог с абрикосами - «взрыв вкуса»

Викааааа, это нечто!!! Я уже два кусочка съела (остановите меня кто-нибудь!!! ). Такой вкууусный, просто невероятно!!!
Абрикосов не нашла, купила нектарины, вместо йогурта добавляла сметану. Тесто получилось пышнейшее!!! Я не ожидала, что карамель пропитает пирог сверху (особенно по краям оооочень вкусно!!!), правда, когда я его переворачивала, устряпала этой карамелью и пол, и стол Но это небольшая плата за удовольствие кушать этот пирожок!!!!
Правда вот сфотать целиком его не получилось вчера, фотоаппарат был в отключке, а сегодня вспомнила, только уже разрезав



Викуся, огромное спасибо за отличный рецепт!!!!!