Кабачковая икра. Еще один рецепт.

Да, икра уже вкусная- хоть я её только час варю Но стреляет- ужас просто, даже на маленьком огне.
Сын прибежал испуганный, спрашивает, что там у меня на кухне творится- печка ходуном ходит) Как без крышки варить- я даже не представляю....

з.ы. А вот и результат:



Из трёх кг кабачков я закатала всего 1 поллитровую баночку на зиму) Просто не рецепт- а загадка)