Кабачковая икра. Еще один рецепт.

Иверская писал(а):

Рекомендую варить под крышкой, стреляет!

Это точно! Я даже когда крышку открывала у кастрюли чтобы помешать, заворачивала на руку полотенце, а то сильно обжигает.