Ткемали по-грузински и... немножко по-моему!

syzi писал(а):

Пол дня брожу по инету в поисках рецепта ткемали !!!! И надо же !!! Нет чтобы СРАЗУ зайти на ЛЮБИМЫЙ САЙТ!!!!!

syzi писал(а):

Ева -ТАКОГО ПОДРОБНОГО МАСТЕР-КЛАССА - я не встречала!!!!

Спасибо на добром слове, Сусанночка!!!

syzi писал(а):

СПАСИБО - пошла(НЕТ -ПОБЕЖАЛА) варить!!!!

УРА!!!
С сахаром поосторожнее! Сливы какие - кислые?

чебосита писал(а):

в раздумьях: ткемали или сок??

Мда... Проблема выбора...

чебосита писал(а):

я приспособилась кости вынимать заранее, а мякоть протираю толкушкой

Ну и умничка!
Лолочка, косточки из чернослива, конечно, вынимать не сложно!
Но в обычной сливе косточки просто "приварены" к мякоти - не отдерешь!