Кочанка
Елена
38 лет
Краснодар
Постоянно делаю такую запеканочку, слоями с бананами, получается потом как тортик))
я сначала взбиваю яйца с сахаром, потом добавляю творог, и выкладываю это всё слоями в посуду.
заметила, самое важное, чтобы всё получилось, нужно обязательно очень хорошо взбить яйца, чтобы они прямо пенкой белой стали. Вот тогда суфле не будет жидким, а будет рассыпчатым. И творог беру 6-9% жирности, из него вкуснее, чем из обезжиренного)