Малосольные огурцы без рассола

Sv407 писал(а):

Девочки, а никто не пробовал делать эти огурчики не в пакете, а к примеру, в пластиковом контейнере, или в банке? Какие минусы у такого варианта?

Я делала в вакуумном контейнере. Особой разницы с "пакетным" способом не уловила. Но в пакете удобнее перетряхивать-перемешивать огурчики в процессе. Кроме того - пакеты потом и выкинуть не жалко, на одну посудину меньше потом мыть .