Вареники «Беловские» с мясом и капустой

Сантима писал(а):

Чем хорошо это приспособление, что вареники получаются одного размера, аккуратные и пользоваться им совсем не сложно.

Я не пользовалась больше из-за того, что лепила только пельмени, вареники не делала ни разу, а для пельменей оно большевато... Для вареников в самый раз будет... Попробую сделать, спасибо...

Сантима писал(а):

В тесто для пельменей можно брать половину кефира и половину воды, тоже очень вкусно получается.

Очень интересно... Не додумалась бы сама...